Actualidad
PANADERÍA
Barra Lareira, Barrita Lareira y Peregrino
La BARRA y BARRITA LAREIRA están elaboradas con 96% de harina de trigo y 4% de centeno, ofreciendo autenticidad, calidad en cada pieza y una versatilidad asombrosa para el consumo diario.
Son barras rústicas, con formato diferente, grande y mediano, respectivamente, de puntas redondeadas, con miga tierna y alveolada y una corteza dorada, crujiente, fina y ligeramente enharinada. Muy prácticas en el punto de venta, ya que en pocos minutos de horneado queda como recién hecha.
La BARRA, ideal para rebanar para comidas, bocadillos y tostas y la BARRITA, perfecta en tostadas para desayunos y bocadillos.
El PEREGRINO, formato pequeño, de corteza crujiente y miga esponjosa, su tamaño lo convierte en una opción ideal para acompañar comidas, para menús del día, en servicios de restauración que requieran una pieza individual.
Beneficios clave para el canal profesional:
- Pan rústico de alta rotación.
- Textura alveolada y miga esponjosa.
- Corteza fina y crujiente.
- Máxima facilidad operativa en el punto de venta.