Es la gama de pan para todos los días que se caracteriza por una cuidadosa selección de materias primas que reproduce el proceso de elaboración tradicional. El resultado es un pan excepcional de corteza dorada, fina y crujiente y miga esponjosa, de gran aroma y sabor a pan rústico auténtico.
Una variedad de panes de estilo rústico ideales para el consumo diario, fáciles de comer, con el sabor y el aroma a pan de siempre. Contienen masa madre activa y se elaboran respetando los tiempos de reposo necesarios para conservar su frescura durante más tiempo.
Bouquet es la gama de panes elaborados con las mejores materias primas, horneados sobre suela de piedra, sin prisas, con más de 4 horas de reposo y a temperatura muy suave. Así mantiene todo el aroma y el sabor del pan de siempre.
Los Panes Artesa se elaboran siguiendo un largo proceso y reproduciendo el horneado de antaño en horno refractario, que incluye varias fermentaciones y un reposo en frío, con un posterior formado manual. El resultado son panes de corteza rojiza y un aroma, sabor y texturas excepcionales.
Pan blanco ideal para el consumo diario. Elaborado con las mejores harinas procedentes de los trigos más selectos. Incluye en su proceso tres fermentaciones con 7 horas de reposo en frío, que favorecen una miga más esponjosa y jugosa, y un perfecto horneado que mantiene la humedad. El resultado son panes que se conservan frescos durante más tiempo.
La gama de panes convenientes ideales para la hostelería, la restauración y aquellos establecimientos que disponen de poco tiempo y recursos. Se sirven ya horneados al 90% y con sólo un golpe de calor en horno, tostador o salamandra, quedan como recién hechos.
Productos de bollería terminados que ya servimos horneados. Sólo necesitan unos minutos de descongelación y ¡listos para servir! Tiernos y como recién hechos. Perfectos para establecimientos que no disponen de horno o de tiempo.
Divertidos y jugosos, elaborados con una masa frita suave y esponjosa, encontrarás una amplia variedad de tamaños, formatos, sabores y coberturas.
Körfest representa lo mejor de la pastelería de alta gama congelada, elaborada con una rigurosa selección de materias primas. Sus irresistibles combinaciones de sabores y texturas y su presentación impecable hacen únicos sus productos de pastelería.
Es la marca de productos de panadería y bollería sin gluten, dirigida a todos aquellos consumidores celíacos y sensibles al gluten. Además, para mayor confianza, está certificada bajo el Sistema de Licencia Europeo ELS.
Es la gama de pan para todos los días que se caracteriza por una cuidadosa selección de materias primas que reproduce el proceso de elaboración tradicional. El resultado es un pan excepcional de corteza dorada, fina y crujiente y miga esponjosa, de gran aroma y sabor a pan rústico auténtico.
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