Actualitat

Ànima gallega, amb ingredients seleccionats i a punt en 7 minuts.

La nova barra de Terra SanBrandán és molt més que un pa, és un producte elaborat a Galícia amb ingredients curosament seleccionats.  

Els seus punts diferencials:

• Massa amb un 70% d’hidratació.
• Més de 2 hores de repòs.
• Elaborada a Galícia amb farines de qualitat.
• Crosta fina i cruixent; molla suau, alveolada i esponjosa.

A més a més, el seu acabat en permet conservar el frescor durant més temps i ofereix un avantatge operatiu: està a punt en tan sols 7 minuts.

És un pa ideal per a forns, restauració, hostaleria, o establiments que vulguin oferir un producte de qualitat sense complicacions ni pèrdues.