És la gamma de pa per a cada dia i es caracteritza per una curosa selecció de matèries primeres que reprodueix el procés d’elaboració tradicional. El resultat és un pa excepcional de crosta daurada, fina i cruixent i molla esponjosa, de gran aroma i sabor a pa rústic i autèntic.
Una varietat de pans d’estil rústic ideals per al consum diari, fàcils de menjar, amb el sabor i l’aroma de pa de tota la vida. Porten massa mare activa i s’elaboren respectant els temps de repòs necessaris per conservar la frescor durant més temps.
Bouquet és la gamma de pans elaborats amb les millors matèries primeres, fornejats en sola de pedra, sense pressa, amb més de 4 hores de repòs i a temperatura molt suau. Així manté tot l’aroma i el sabor de pa de sempre.
Els Panes Artesa s’elaboren seguint un llarg procés i reproduint el sistema de fornejat d’antany en forn refractari, que inclou diverses fermentacions i un repòs en fred, abans de donar-li forma a mà. El resultat són pans de crosta vermellosa i un aroma, sabor i textura excepcionals.
Pa blanc ideal per al consum diari. Elaborat amb les millors farines procedents dels blats més selectes. El seu procés inclou tres fermentacions de 7 hores de repòs en fred, que afavoreixen una molla més esponjosa i humida, i un fornejat perfecte que en manté la humitat.
El resultat és un pa que es conserva fresc durant més temps.
La gamma de pans convenients ideals per a l’hostaleria i aquells establiments que disposen de poc temps i recursos. Se serveixen ja cuits al 90% i amb tan sols un cop de calor al forn, a la torradora o a la salamandra queden com acabats de fer.
Productes de brioixeria acabats que ja servim cuits. Tan sols calen uns minuts per descongelar-los i estan llestos per servir-los! Tendres i com acabats de fer. Perfectes per a establiments que no disposen de forn o de temps.
Divertits i sucosos, elaborats amb una massa fregida suau i esponjosa, els trobaràs en una àmplia varietat de mides, formats, sabors i cobertures.
Körfest representa el bo i millor de la pastisseria congelada d’alta gamma, elaborada amb una rigorosa selecció de matèries primeres. Les seves combinacions irresistibles de sabors i textures, i la seva presentació impecable fan que els seus productes de pastisseria siguin únics.
És la marca de productes de fleca i brioixeria sense gluten, dirigida a tots els consumidors celíacs i sensibles al gluten. A més a més, per més confiança, està certificada sota el Sistema de Llicència Europeu ELS.
És la gamma de pa per a cada dia i es caracteritza per una curosa selecció de matèries primeres que reprodueix el procés d’elaboració tradicional. El resultat és un pa excepcional de crosta daurada, fina i cruixent i molla esponjosa, de gran aroma i sabor a pa rústic i autèntic.
Llegir més Una varietat de pans d’estil rústic ideals per al consum diari, fàcils de menjar, amb el sabor i l’aroma de pa de tota la vida. Porten massa mare activa i s’elaboren respectant els temps de repòs necessaris per conservar la frescor durant més temps.
Llegir més Bouquet és la gamma de pans elaborats amb les millors matèries primeres, fornejats en sola de pedra, sense pressa, amb més de 4 hores de repòs i a temperatura molt suau. Així manté tot l’aroma i el sabor de pa de sempre.
Llegir més Els Panes Artesa s’elaboren seguint un llarg procés i reproduint el sistema de fornejat d’antany en forn refractari, que inclou diverses fermentacions i un repòs en fred, abans de donar-li forma a mà. El resultat són pans de crosta vermellosa i un aroma, sabor i textura excepcionals.
Llegir més Pa blanc ideal per al consum diari. Elaborat amb les millors farines procedents dels blats més selectes. El seu procés inclou tres fermentacions de 7 hores de repòs en fred, que afavoreixen una molla més esponjosa i humida, i un fornejat perfecte que en manté la humitat.
El resultat és un pa que es conserva fresc durant més temps.
Llegir més La gamma de pans convenients ideals per a l’hostaleria i aquells establiments que disposen de poc temps i recursos. Se serveixen ja cuits al 90% i amb tan sols un cop de calor al forn, a la torradora o a la salamandra queden com acabats de fer.
Llegir més Productes de brioixeria acabats que ja servim cuits. Tan sols calen uns minuts per descongelar-los i estan llestos per servir-los! Tendres i com acabats de fer. Perfectes per a establiments que no disposen de forn o de temps.
Llegir més Divertits i sucosos, elaborats amb una massa fregida suau i esponjosa, els trobaràs en una àmplia varietat de mides, formats, sabors i cobertures.
Llegir més Körfest representa el bo i millor de la pastisseria congelada d’alta gamma, elaborada amb una rigorosa selecció de matèries primeres. Les seves combinacions irresistibles de sabors i textures, i la seva presentació impecable fan que els seus productes de pastisseria siguin únics.
Llegir més És la marca de productes de fleca i brioixeria sense gluten, dirigida a tots els consumidors celíacs i sensibles al gluten. A més a més, per més confiança, està certificada sota el Sistema de Llicència Europeu ELS.
Llegir més