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Bellsolà ha aportado 95.000 kilos de pan y bollería al Banco de Alimentos de Girona durante el 2011. Esto se traduce en 315 kilos de pan diarios durante todo el año, que permiten alimentar a 630 familias. Esta colaboración empezó hace ocho años para ayudar a centenares de personas con necesidades económicas.

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La nueva web facilita el acceso a su gama completa de pan y bollería y mejorando el diálogo con sus clientes. Incluye un espacio dedicado al consumidor y también al profesional, con consejos de manipulación y conservación del producto, trucos, recetas e ideas.

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Esta semana lanzamos la nueva web 2.0 con un diseño nuevo acorde a la imagen de nuestro catálogo y donde se prima por encima de todo la facilidad en encontrar la gama completa de productos, con todas sus especificaciones y características. Además la nueva web tiene secciones especiales que intentarán dar valor a los clientes y consumidores: un espacio dedicado al profesional, con algunos consejos de manipulación y conservación del producto, al cual iremos incorporando trucos e ideas para el profesional; un espacio dedicado al consumidor, donde poder explicar aspectos claves de un buen pan, hablar de salud y nutrición.

ChapaChoc es un delicioso pan tipo chapata, elaborado con harina de la mejor calidad y con una selección de chips de chocolate auténtico y chocolate con leche, todo ello amasado de forma cuidadosa, reposado y fermentado de forma muy lenta, y finalmente cocido en horno de piedra, siguiendo los procesos artesanales de elaboración de pan heredados del saber hacer de generaciones panaderas.

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El Grupo Corporativo Landon ha adquirido a Qualitas Equity Partners su participación en Bellsolà. Con esta adquisición, Landon pasa a tener el 97% de la panificadora (el 3% restante pertenece al antiguo propietario y fundador, Pere Bellsolà) y renueva su apuesta por el mercado de masas congeladas en el que lleva presente desde 2003, cuando adquirió el 43% de Bellsolà. El grupo Landon es una sociedad de inversión de la familia Gallardo, accionista de control del grupo farmacéutico Almirall.

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La empresa catalana Bellsolà, especializada en la fabricación de panadería y bollería ultracongelada, ha implementado un nuevo plan de negocio diseñado con el apoyo de ACC1Ó, la agencia para la competitividad de la empresa catalana, adscrita al Departament d’Empresa i Ocupació, que le ha permitido aumentar en un 20% su volumen de producción en el último año. La firma ha cerrado el ejercicio del 2010 con un volumen de vendas de 37,5 millones de euros, y para 2011 prevé seguir creciendo un 20% en facturación.

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Bellsolà ha aportado 115.000 kilos de pan y bollería al Banco de Alimentos de Girona durante el 2010. La colaboración empezó hace siete años para ayudar centenares de familias con necesidades económicas. El pan es un alimento de primera necesidad en todas las edades y básico en la dieta mediterránea, recientemente nombrada patrimonio inmaterial de la humanidad. Su consumo recomendado es de 200 gramos al día, según la OMS.

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Bellsolà ha recibido el trofeo al mejor expositor en el Sandwichforum 10, foro de nuevas tendencias del snacking celebrado este mes en Barcelona. Además, Bellsolà fue finalista del “Bocadillo del año” con “Els tres tombs”, elaborado con la Focaccia Bellsolà, un pan versátil de larga fermentación e ingredientes de calidad, cocido en suela de piedra, que no necesita horneado ya que puede ser regenerado en plancha o sandwichera y que tiene un coste muy competitivo. Esta realización fue muy apreciada por los restauradores que visitaron la exposición de Bellsolà.

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Con la entrada en este mercado, clave para cualquier empresa de alimentación, Bellsolà se orientará en aportar soluciones de valor a cadenas hoteleras, cadenas de restaurantes y cafeterías, así como operadores de restauración social y en ruta. La compañía se ha organizado para expandir su negocio en este importante canal de la alimentación en España. Gran parte de este mercado se constituye en grupos y cadenas organizadas que requieren de una gestión comercial específica.

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Pan Rústico Cinco Espigas, un producto de alta calidad, que contará con múltiples referencias gracias a la adquisición de una nueva máquina, que entrará en funcionamiento durante esta primavera en las instalaciones de Aiguaviva. Pan Rústico Cinco Espigas es fruto de la filosofía Bellsolá: el respeto al oficio artesano y al consumidor que aprecia el buen pan, a través de la larga fermentación como clave, junto a una cuidadosa elección de materias primas.

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