Novedades

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Barra Gallega 295 gver
Barra Gallega 295 g

Presentamos nuestra nueva Barra Gallega, un pan de alta hidratación que le confiere una miga húmeda, y una corteza fina y crujiente. Tiene un largo proceso de elaboración y reposo de la masa que le aportan durabilidad y comestibilidad. Se caracteriza por su aspecto artesanal y un formato típicamente gallego.
Barrita Sublime 175 gver
Barrita Sublime 175 g

Un pan de aspecto rústico, en un formato muy práctico y atractivo. Elaborada con harinas seleccionadas, la Barrita Sublime se caracteriza por una masa muy hidratada y un largo reposo de la masa que le aporta sabor, aroma, esponjosidad y durabilidad. Está cocida en horno refractario como antaño para obtener una corteza más brillante y crujiente, y una miga más tierna y sabrosa.
Baguette Sublime 270 gver
Baguette Sublime 270 g

Un pan de aspecto rústico, con forma fina y alargada, de color dorado intenso, algo enharinada y con puntas pronunciadas. Tiene una corteza fina y crujiente, muy fácil de comer, que guarda en su interior una miga fresca y aromática, de ligero alveolado e intenso sabor a pan rústico. Además de un cuidado proceso de elaboración, con doble fermentación y cocción en horno de convección, lo que favorece que el pan se conserve fresco y crujiente durante más tiempo.
Palmera MTQ 80 gver
Palmera MTQ 80 g

Descubre nuestra nueva línea de palmeras. Deliciosas y crujientes como siempre, pero elaboradas con la mejor mantequilla y con un nuevo formato más pequeño de 80 gramos. Disponibles en dos opciones: mantequilla, y mantequilla con chía y lino.

¡Una explosión de sabor que no te dejará indiferente!
Palmera MTQ Chía y lino 80 gver
Palmera MTQ Chía y lino 80 g

Descubre nuestra nueva línea de palmeras. Deliciosas y crujientes como siempre, pero elaboradas con la mejor mantequilla y con un nuevo formato más pequeño de 80 gramos. Disponibles en dos opciones: mantequilla, y mantequilla con chía y lino.

¡Una explosión de sabor que no te dejará indiferente!
Tarta Red Velvetver
Tarta Red Velvet
Porciones “American Style”

La Red Velvet es una tarta con un aspecto muy llamativo que se hizo muy popular en EEUU en los años 40 y que a día de hoy se ha situado en una tendencia en el mercado europeo. En su proceso de elaboración, practicamente artesanal, utilizamos colorantes naturales para conseguir esa tonalidad rojiza tan característica de su bizcocho, que resulta jugoso, suave y esponjoso, con un sabor dulce muy apetecible. Está cortado en tres capas que se rellenan de una exquisita muselina de queso mascarpone muy cremosa y su decoración sigue la clásica receta, cubierta de la misma crema muselina y espolvoreado con pedacitos de bizcocho.

Esta tarta de “estilo americano”, muy vistosa y con más altura que las tartas más comunes, es ideal para su venta en establecimientos de hostelería y restauración, por lo que aconsejamos exponerla en una cúpula de cristal para atraer y llamar la atención de los clientes y para conservarla en perfectas condiciones. Al servirse porcionada permite un emplatado mucho más sencillo y siempre prefecto. Además, facilita su control de stock porque se puede descongelar por porciones.
Trenza de Manzanaver
Trenza de Manzana
Con delicioso relleno de manzana

Una nueva versión de nuestra exitosa gama de Trenzas Körfest que presenta en su relleno un 70% de cubos de deliciosa manzana y decorada de manera artesanal con gajos de esta misma fruta. Una sugerente combinación gracias al sabor dulce de su masa y al toque ligeramente ácido y refrescante de la manzana.

Al igual que el resto de variedades de Trenzas Körfest, está elaborada con una masa de suave hojaldrado a base de mantequilla y siguiendo un largo proceso de más de 72 horas y tres fermentaciones, que incluye el formado manual de su trenzado tan característico. Cualidades que hacen de la Trenza un producto muy atractivo, único e irresistible, que seduce al primer bocado.
Malla de Queso de Cabra y Pisto 110 gver
Malla de Queso de Cabra y Pisto 110 g

Un producto que sorprende al primer bocado gracias al delicioso contraste de sabores que conseguimos con una masa dulce tipo danesa que está enriquecida con margarina, y un relleno a base de pisto, elaborado con tomate, berenjena frita, calabacín asado, pimientos rojo y verde y aceite de girasol, y con un disco entero de queso de cabra que se coloca manualmente.
Es el tentempié ideal para tomar a cualquier hora del día. Se sirve ya fermentada y con baño de huevo, por lo que la manipulación es más rápida y sencilla. Se puede consumir tanto fría como caliente. Es un producto que acepta decoración con semillas de sésamo, amapola, teff, lino dorado, etc.
¡Un contraste de sabores!
Suizo 60 gver
Suizo 60 g

Su masa tipo brioche es muy tierna y esponjosa y tiene un aspecto muy atractivo gracias a su corteza dorada y brillante, con baño de huevo, y con ese corte espolvoreado de azúcar en grano que le hace tan característico. Un producto tradicional, que siempre ha acompañado los desayunos y meriendas de muchas generaciones y que se puede consumir en cualquier momento del día.
¡Sólo descongelar y listo para servir!
Croissant Curvo Mantequilla 70 gver
Croissant Curvo Mantequilla 70 g

Un delicioso Croissant que con sólo descongelar ya está listo para servir. Elaborado con mantequilla obtenida directamente de la nata de la leche y con las mejores materias primas, al que se le ha aplicado los procesos más avanzados de producción para que una vez descongelado se mantenga fresco más tiempo, como recién hecho, y con un delicioso sabor, aroma y textura irresistible.
¡Sólo descongelar y listo para servir
Mini Lazo 25 gver
Mini Lazo 25 g

El Mini Lazo es una variedad muy especial por su aspecto muy atractivo, al que se da forma manualmente, pieza a pieza, y que incorpora un ligero toque de azúcar en grano en su superficie, que carameliza durante el horneado. Se elabora siguiendo un proceso de hojaldrado al que se dedica mayor tiempo para favorecer la formación de sus exquisitas y finas capas, sometidas a un cuidadoso laminado. Así se consigue una textura crujiente y con un sabor exquisito gracias a la mantequilla.
¡Para disfrutar de momentos deliciosos y crujientes!
Mini Palmera Mantequilla 15 gver
Mini Palmera Mantequilla 15 g

Una variedad mini de hojaldre de mantequilla que concentra todo el aroma y sabor en un pequeño bocado. Con una textura crujiente y ligera, resulta muy versátil a la hora de aplicar decoraciones (cobertura de chocolate, de azúcar, de mermelada, de glasa, etc), lo que la convierte en un producto muy vistoso tanto para su venta al peso como para desayunos, meriendas y servicio de caterings y buffets.
¡Todo el aroma y sabor en tamaño mini!
Palmera Multicereales Mantequilla 40 gver
Palmera Multicereales Mantequilla 40 g

Elaborada a base de un ligero hojaldre de mantequilla y enriquecida con una combinación muy saludable de harinas y semillas de cereales: copos de avena, sémola de maíz, salvado de soja, semillas de lino, girasol y sésamo.
¡Un capricho delicioso y saludable!
Pizza Bacon 170 gver
Pizza Bacon 170 g

Contiene sellos de Bacon ahumado, sobre una base con tomate frito y mozzarella en hilos que se funde con facilidad y le aporta un extra de jugosidad.
Pizza Pepperoni 160 gver
Pizza Pepperoni 160 g

Contiene rodajas de pepperoni, sobre una base con tomate frito y mozzarella en hilos que se funde con facilidad y le aporta un extra de jugosidad.
Mini Coca de Verduras con Atún 175 gver
Mini Coca de Verduras con Atún 175 g

Se compone de una capa de tomate frito a la que se añade pimientos rojo y verde asados en tiras, cebolla frita cortado en cuadros y atún en aceite.
Mini Coca de Verduras 160 gver
Mini Coca de Verduras 160 g

Se compone de una capa de tomate frito a la que se añade pimientos rojo y verde asados en tiras, y cebolla frita cortado en cuadrados.
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Empanadilla Tomate 112 gver
Empanadilla Tomate 112 g

Con un relleno ligero y exquisito, a base de tomate, tomate frito y atún.
Empanadilla Pisto 112 gver
Empanadilla Pisto 112 g

Con un relleno ligero y exquisito, a base de pisto de verduras, y huevo cocido.
Empanadilla Cebolla y Atún 112 gver
Empanadilla Cebolla y Atún 112 g

Relleno abundante de cebolla, atún y piñones.
Empanadilla Hojaldre Barbacoa 170 gver
Empanadilla Hojaldre Barbacoa 170 g

Rellena de carne picada con salsa barbacoa, con el toque picante justo para aportar más sabor en cada mordisco.
Empanadilla Hojaldre Atún 170 gver
Empanadilla Hojaldre Atún 170 g

Rellena de atún y pisto elaborado a base de tomate, cebolla, berenjena, pimiento y aceite de girasol.
Empanadilla Argentina Pollo 95 gver
Empanadilla Argentina Pollo 95 g

Rellena de carne de pollo, cebolla, pimiento rojo y verde, huevo y aceituna, y con una combinación de especias a base de comino, pimienta negra, pimentón, cilantro y orégano, que le aportan su característico sabor.
Empanadilla Argentina Criolla 95 gver
Empanadilla Argentina Criolla 95 g

Rellena de carne de ternera, cebolla, pimiento rojo y verde, huevo y aceituna, y con una combinación de especias a base de comino, pimienta negra, pimentón, cilantro y orégano, que le aportan su característico sabor.
 

 
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