Novetats

Novetats

Novetats

 
Rustique Plus i Bocadillo Rustiqueveure
Rustique Plus i Bocadillo Rustique

Després de l’exitosa acollida del Pan Rustique, presentem dos nous formats que eixamplen la família del pa rústic de consum diari fets amb massa mare.

La gamma de Panes Rustique d’estil rústic és ideal per al consum diari de tota la família. Et sorprendran amb la seva crosta fina i cruixent, amb la seva molla molt esponjosa, fàcil de menjar, i amb el seu sabor i aroma a pa de tota la vida. Porten massa mare activa i farines especialment seleccionades i estan elaborats respectant-ne els temps de repòs necessari per conservar-ne tot l’aroma, sabor i frescor durant més temps.

El nou pa Rustique Plus de 400 g és perfecte per a tota la família. És força versàtil i es pot consumir a qualsevol hora del dia: en dinars, sopars, per fer-ne entrepans, pinxos i torrades.

El nou Bocadillo Rustique de 175 g, gràcies al seu format mitjà, és ideal per a negocis d’hostaleria i restauració, i per a aquells consumidors que cerquen formats més petits per al seu consum diari.
Nou Pan de Hamburguesa Rústica Briocheveure
Nou Pan de Hamburguesa Rústica Brioche

És el pa perfecte per fer-ne hamburgueses de tipus prèmium. Està fet amb mantega procedent de nata pasteuritzada, que li aporta un toc de sabor lleugerament dolç. Té una molla suau, esponjosa i alveolada, i una crosta fina i lleugera, molt agradable al paladar, amb la textura característica del pa “brioix”. A més, combina amb tota mena d’ingredients i aguanta molt bé l’estructura de l’hamburguesa.

I tot això sumat a l’avantatge que li dona ser un producte Ylisto, tan sols cal descongelar-lo i ja està a punt per servir-lo. I, amb un cop de calor, queda com acabat de fer.

És perfecte, no tan sols per preparar hamburgueses en establiments moderns i hamburgueseries amb ganes de diferenciar-se, sinó també per oferir-lo torrat per esmorzar i berenar, amb farcits dolços i salats.

D’altra banda, en recomanem la venda en bossa en establiments tradicionals, per preparar petits entrepans calents, per a l’hora del pati o el berenar dels més menuts de casa.

Amplia la teva gamma de pans per a hamburgueses amb les delicioses varietats de Bellsolá:

- Hamburguesa Rústica
- Hamburguesa Maíz 8,4%
- Hamburguesa cereales
- Hamburguesa Baviera
Nou Croissant de mantequilla relleno de crema pasteleraveure
Nou Croissant de mantequilla relleno de crema pastelera

Presentem un nou Croissant de 78 grams elaborat amb mantega * i farcit de crema pastissera d’alta qualitat. Un plaer per a tots els sentits, gràcies a les seves fines capes de pasta fullada que es desfan a la boca, a l’estil de la brioixeria francesa, i al seu exquisit i irresistible sabor. Perfecte per als amants de la crema pastissera.

Se serveix decorat amb un bany d’ou i cobertura de blat de moro triturat, que, a més de donar-li un aspecte atractiu i diferent, aconsegueix un sorprenent contrast de textures, cruixent i suau alhora.

És ideal per a forns tradicionals i establiments de restauració gurmet, per oferir-lo amb els esmorzars i berenars.

En tractar-se d’un producte d’impuls, es recomana exposar els Croissants a la vista del client, protegits amb una cúpula o dins d’una vitrina per conservar-los millor. Es recomana col·locar-hi un rètol indicant que són de mantega i estan farcits de crema pastissera, per cridar l’atenció dels clients.

En pots augmentar la freqüència de venda acompanyant-los amb begudes com el cafè, el te, o els batuts, tant per endur com per prendre dins l’establiment.

*21% de mantega. Percentatge sobre el total de la massa.
**19% de crema pastissera. Percentatge sobre el total de producte.
Nou Croissant de cacao blancoveure
Nou Croissant de cacao blanco

El nou Croissant de cacao blanco de 85 grams farà les delícies tant del públic jove com dels adults. Està elaborat amb margarina* i du una deliciosa barreta de cacau blanc** a dins. Per a la vostra conveniència, se serveix ja fermentat, decorat amb un bany d’ou i cobertura de sucre, que es cristal·litza durant el fornejat, tot creant una capa fina amb una textura única i irresistible en boca.

És un croissant perfecte per servir-lo amb els esmorzars i berenars, especialment per al públic més jove i els amants de la xocolata blanca. Als establiments amb servei de taula, serveix-los acompanyats d’una beguda calenta, de fruita, sucs diversos, etc. Són ideals, també, per vendre’ls per endur, en bosses o envasos de cartó.

*17% de cacau blanc. Percentatge sobre el total de producte.
*23% de margarina. Percentatge sobre el total de producte.
Nova base de Hojaldreveure
Nova base de Hojaldre

La nova Base de Hojaldre de 900 grams et sorprendrà per la seva gran versatilitat i la seva irresistible textura amb una munió de capes fines, suaus i cruixents. Està elaborada amb margarina, la qual cosa facilita un desenvolupament més regular de la peça durant el fornejat.

És ideal per a totes les teves elaboracions, tant les dolces com les salades, en diferents mides i formats. Des d’una clàssica empanada farcida de tonyina fins a les coques milfulles de fruita dolces. I tot això sumat a l’avantatge de ser un producte d’alta qualitat, molt competitiu i rendible. Per això, està pensada per a establiments que elaboren les seves pròpies creacions, obradors que cerquen productes versàtils i rendibles, hotels i serveis de càtering.

Consulta amb el teu agent comercial les receptes i suggeriments de presentació.
Nou Pa Rustiqueveure
Nou Pa Rustique

El nou pa Rustique és una nova varietat de pa d’estil rústic, pensada per al consum diari gràcies a la seva crosta fina i cruixent, la seva molla fàcil de menjar i el seu aroma i sabor a pa de tota la vida.

Està fet amb massa mare activa i farines especialment seleccionades. S’elabora respectant els temps de repòs més adequats per tal de conservar el seu aroma, sabor i frescor durant més temps. A més a més, el seu sabor és un xic més neutre que el dels pans elaborats amb massa mare. Qualitats que en fan la peça perfecta per a tota la família, per als qui busquen pans de qualitat fàcils de menjar i per als que aprecien el sabor a pa de debò.

El Pa Rustique és ideal per vendre en establiments tradicionals, forns especialitzats i establiments que volen marcar la diferència.
Nous Pecaditos assortitsveure
Nous Pecaditos assortits

Quatre noves varietats de Mini Croissants de 34 grams, que esdevindran tot un reclam en botigues i cafeteries. Els nous Pecaditos són notablement sucosos i tendres, perquè estan elaborats amb mantega (17%), banyats en xarop dolç i decorats amb diferents cobertures.

Amb l’avantatge de ser Ylisto: No cal forn perquè se serveixen ja acabats i, tan sols cal descongelar-los i ja estan a punt per a la venda. Ideals per a negocis que no disposen de gaire temps i per a consumidors que cerquen petits tastets dolços que els permetin combinar diversos sabors al moment de consumir-los. Cauran en la temptació!

Recomanem exposar els Pecaditos arranjats en fileres per sabors sobre una safata de forn coberta amb paper de parafina. I si vols cridar encara més l’atenció dels teus clients, col·loca els Pecaditos un damunt de l’altre formant petites muntanyetes de cada sabor en forma de piràmide. Pots fer servir cúpules o pedestals per jugar amb diferents alçades.

El Pecaditos són ideals per vendre’ls en caixes assortides i en paquets per endur. En cafeteries i hotels, serveix-ne diverses unitats de sabors diferents, acompanyades de cafè o infusions.
Muffin Bombó i Caramelveure
Muffin Bombó i Caramel

La gamma dels deliciosos Muffins Körfest s’amplia amb una irresistible varietat de bombó i caramel, que, a més a més, és apta per a vegans.

El nou Muffin Bombó i Caramel s’elabora amb una massa de cacau lleugerament humitejada, farcida de crema de caramel i està decorat amb granet d’ametlla torrada. Tendre, dolç i esponjós, farà les delícies dels amants de la xocolata. A més, per a la vostra conveniència, no li cal forn ni manipulat. Tan sols cal descongelar-lo i ja és a punt per vendre!

És perfecte per a establiments tradicionals i moderns, per a hotels i per a cafeteries gourmet. Com que és un producte d’impuls, es recomana exposar-lo a la vista dels clients dins una cúpula o vitrina per a una millor conservació. També se’n pot augmentar la freqüència de compra si se serveix acompanyat de begudes fredes o calentes, tan per endur com per prendre dins l’establiment.
Nou Pan de Aguaveure
Nou Pan de Agua

Una varietat de pa blanc d’aspecte tradicional que destaca per la seva alta hidratació i la seva gran versatilitat. Calen tan sols 12 minuts de forn per gaudir de tot el seu aroma i sabor.

És un pa molt fàcil de menjar, de crosta fina i molla lleugerament més alveolada que el pa blanc comú, amb un sabor deliciós que combina amb tots els aliments. A més a més, aguanta més temps fresc gràcies al seu percentatge d’aigua en la massa i a un procés d’elaboració amb més temps de repòs. És ideal per al consum diari de tota la família i per a establiments que busquen pans d’alta qualitat amb poc temps de fornejat.

El nou Pa d’Aigua es pot adquirir a través dels canals de venda habituals de Bellsolá: CRC i agent comercial.
Nous Panes Diamante Xpressveure
Nous Panes Diamante Xpress

Estalvia temps i recursos

Després de l'èxit de la gamma de pans Diamante de 55 grams, presentem tres nous formats molt versàtils, amb els quals estalviaràs en la teva factura energètica i en el temps de preparació.

La Barra, el Bocadillo i el Medio Bocadillo Diamante Xpress se serveixen fornejats al 90 % i només necessiten un cop de calor perquè tinguin un aspecte com acabats de fer. La seva crosta soft és perfecta per a tots els públics; el seu gust suau i la seva molla esponjosa combinen amb tota mena d'aliments, la qual cosa fa que siguin molt fàcils de menjar. A més, són Clean Label, elaborats sense conservants ni additius artificials.

La Barra Diamante té els 275 grams més versàtils del mercat: per llescar, per a elaboracions com entrepans i tapes, o per a cistelles de pa de menú del dia. Es descongela i està llesta després de 5 a 7 minuts de forn.

El Bocadillo Diamante de 150 grams és ideal per preparar entrepans a l'instant. Es descongela i està llest després de 4 a 6 minuts. El seu format de mitja barra el fa perfecte també per a persones que viuen soles.

El Medio Bocadillo Diamante de 100 grams té el format perfecte per a esmorzars i berenars: per tallar i torrar, elaborar barquetes i tapes, per a menú del dia, etc. Està llest en tan sols de 3 a 5 minuts de forn.

Per a més comoditat, tens fins a 3 opcions de manipular-lo, segons les teves necessitats:
- Descongelar-lo i al forn
- Sense descongelar-lo i al forn, amb només 2 minuts més de forn en comparació amb l'indicat a la fitxa tècnica
- Sense forn, descongelar-lo i torrar-lo a la graella o en una salamandra

Fins a 15 varietats formen la Gamma Xpress:
- Pans Diamante de 55 grams, elaborats amb ingredients especials: Diamante, Diamante 100% Integral, Diamante Cereales i Diamante Maíz.
- Pans per cuinar hamburgueses: Rústico, Cereales i Baviera.
- Pans especials de format mitjà: Media Gallega i Payesita Cereales.
- Pans blancs: Baguetina, Bollo i Panecillo.
- Gran Vitrium, Bocadillo Vitrium i Cuadrado Vitrium.

Treu-li partit a la Fleca Xpress, un gran aliat per a un millor control de stocks, estalviant temps i recursos, oferint productes d'excel·lent qualitat i un sabor deliciós.
Noves Pizzas fines ovalades de Jamón York y Queso i Carbonaraveure
Noves Pizzas fines ovalades de Jamón York y Queso i Carbonara

Les noves pizzes de format ovalat destaquen per la seva massa molt fina, que ressalta el sabor dels ingredients. A més, hi aporta un aspecte artesà al qual no es pot resistir ningú.

La massa està elaborada amb farines seleccionades i massa mare activa, que es lamina per aconseguir que sigui el màxim de fina possible i a la qual s'acaba de donar forma de manera manual. Després, s'hi incorporen els ingredients que caracteritzen aquestes dues varietats de pizza: “pernil dolç i formatge” i “carbonara”. Dos gustos exquisits que et transportaran fins al cor d'Itàlia.

La Pizza de Jamón York y Queso conté un 13 % de massa mare activa i la Pizza Carbonara, un 11,5 %.

Són ideals per a negocis d'hostaleria i restauració que ofereixin menús i servei de carta, per a consumidors que busquin pizzes de qualitat amb massa fina i sabors clàssics.
 

 
Fem servir galetes de tercers per dur a terme una anàlisi de les visites amb fins publicitaris. Per acceptar les galetes, premi el botó següent: Acceptar galetes Rebutjar galetes Política de galetes