посмотреть
Rustique Plus И Bocadillo Rustique
После успешного запуска Pan Rustique мы представляем два новых продукта, которые пополнят семейство хлебобулочных изделий в деревенском стиле, приготовленных на закваске и предназначенных для ежедневного потребления.
Ассортимент хлебобулочных изделий в деревенском стиле Pan Rustique идеально подходит для ежедневного потребления всей семьей. Он удивит Вас своей тонкой и хрустящей корочкой, невероятно воздушным мякишем, таящим во рту, а также вкусом и запахом традиционного хлеба. Содержит живую закваску и специально отобранную муку и готовится с соблюдением необходимого времени отдыха, чтобы дольше сохранить аромат, вкус и свежесть.
Новый Rustique Plus весом 400 грамм идеально подходит для всей семьи. Он очень универсален, и его можно употреблять в любое время дня: на обед, ужин, для приготовления бутербродов, закусок и тостов.
Новый Bocadillo Rustique весом 250 грамм, благодаря своему среднему размеру, идеально подходит для предприятий гостиничного и ресторанного бизнеса, а также для тех потребителей, которые ищут размеры поменьше для ежедневного употребления.
посмотреть
Новая Hamburguesa Rústica Brioche
Эта булочка идеально подходит для приготовления бургеров премиум-класса. В ее состав входит сливочное масло из пастеризованных сливок, которое придает ей слегка сладковатый вкус. Имеет мягкий, пышный и воздушный мякиш, тонкую и легкую корочку, очень приятную на вкус, с характерной текстурой бриоши. Кроме того, она сочетается со всеми видами ингредиентов и очень хорошо поддерживает структуру бургера.
Обладает преимуществом, свойственным продуктам Ylisto: готова к употреблению сразу после размораживания. А с тепловым ударом выглядит так, будто ее только что испекли.
Она идеально подходит не только для приготовления бургеров в современных заведениях и бургерных, стремящихся отличиться, но и для подачи в качестве тостов на завтрак и ланч со сладкими или солеными начинками.
С другой стороны, рекомендуется продавать ее в пакетах в традиционных магазинах, использовать для приготовления небольших горячих бутербродов, а также закусок и перекусов для самых маленьких членов семьи.
Расширьте свой ассортимент булочек для бургеров восхитительными разновидностями от Bellsolá:
- Hamburguesa Rústica
- Hamburguesa Maíz 8,4%
- Hamburguesa cereales
- Hamburguesa Baviera
посмотреть
Новый Croissant de mantequilla relleno de crema pastelera
Представляем новый Croissant весом 78 грамм, приготовленный на сливочном масле* и начиненный высококачественным заварным кремом. Благодаря тонким листам слоеного теста, тающим во рту, в стиле французской выпечки, а также своему изысканному и неотразимому вкусу представляет собой настоящее наслаждение для всех органов чувств. Идеально подходит для любителей кондитерских изделий с заварным кремом.
Продается уже смазанным взбитым яйцом и украшенным топпингом из измельченной кукурузы, что не только придает ему привлекательный и оригинальный внешний вид, но и обеспечивает удивительный контраст текстур, одновременно хрустящий и мягкий.
Идеально подходит для традиционных пекарен и ресторанов высокой кухни для подачи на завтраки и ланчи.
Поскольку круассаны являются продуктом импульсной покупки, их рекомендуется выставлять на виду у покупателя, накрытыми куполом или внутри витрины для улучшения их сохранности. Для привлечения клиентов рекомендуется поставить табличку с указанием заварного крема в начинке и сливочного масла в тесте.
Вы можете увеличить продажи, сопровождая его напитками, такими как кофе, чай или смузи, которые можно взять с собой или выпить в заведении.
*21% сливочного масла. Процент от общей массы теста.
**19% заварного крема. Процент от общей массы продукта.
посмотреть
Новый Croissant de cacao blanco
Новый Croissant de cacao blanco весом 85 грамм придется по вкусу как юной, так и взрослой аудитории. Он приготовлен на маргарине* и содержит внутри восхитительный батончик из белого шоколада**. Для вашего удобства он продается уже ферментированным, смазанным взбитым яйцом и украшенным сахарной посыпкой, которая кристаллизуется во время выпечки и создает тонкую корочку с уникальной текстурой, перед которой невозможно устоять.
Этот круассан идеально подходит для подачи на завтраки и ланчи, особенно для молодой аудитории и любителей белого шоколада. В заведениях с обслуживанием подавайте их в сопровождении горячих напитков, фруктов, различных соков и т. д. Также идеально подходят для продажи на вынос, в пакетах или картонных коробках.
*17% белого шоколада. Процент от общей массы продукта.
*23% маргарина. Процент от общей массы продукта.
посмотреть
Новая base de Hojaldre
Новая основа из слоеного теста Base de Hojaldre весом 900 грамм удивит вас своей универсальностью и неотразимой текстурой с множеством тонких, мягких и хрустящих слоев. Приготовлена на маргарине, что способствует более равномерному поднятию изделия при выпекании.
Идеально подходит для приготовления любых блюд, как сладких, так и соленых, разных форм и размеров. От классического пирожка с начинкой из тунца до сладких фруктовых тортов и пирожных мильфей. И все это при том, что это высококачественный, очень конкурентоспособный и прибыльный продукт. Поэтому основа предназначена для заведений, создающих собственные творения, мастеров, ищущих универсальную и прибыльную продукцию, а также отелей и кейтеринговых компаний.
Проконсультируйтесь с вашим торговым агентом по поводу рецептов и предложений по презентации.
посмотреть
Новый Деревенский хлеб
Новый Деревенский хлеб — это новый сорт хлеба в деревенском стиле для ежедневного потребления с тонкой и хрустящей корочкой, воздушным легкоусвояемым мякишем и вкусом и ароматом традиционного хлеба.
Он содержит активную закваску, специально отобранные виды муки и изготавливается с соблюдением необходимых сроков расстойки, чтобы надолго сохранить аромат, вкус и свежесть. Кроме того, он отличается более нейтральным вкусом по сравнению с другими сортами хлеба на закваске. Эти качества делают его идеальным для всей семьи, для тех, кто ищет качественный и легкоусвояемый хлеб, и для ценителей традиционного хлебного вкуса.
Деревенский хлеб идеально подходит для продажи в традиционных заведениях, специализированных булочных и заведениях, которые хотят выделиться из общей массы.
посмотреть
Новое ассорти Pecaditos
Четыре новых вида мини-круассанов весом 34 грамма, которые станут лучшей рекламой любого магазина или кафе. Новые Pecaditos очень нежные и сочные, потому что изготовлены на сливочном масле (17%), покрыты сладким сиропом и украшены различными покрытиями.
Преимущество технологии Ylisto: не нуждаются в выпекании, так как они уже готовы к продаже сразу после разморозки. Идеально для заведений, для которых время имеет значение, и для потребителей, которые хотят попробовать сладости небольшого размера с разными вкусами. Вам не устоять перед искушением!
Pecaditos рекомендуется выкладывать рядами в соответствии со вкусом на поддон, покрытый вощеной бумагой. А если вы хотите быстрее привлечь внимание клиентов, уложите их друг на друга, выстроив горку в форме пирамиды для каждого вкуса. Вы можете использовать купола и пьедесталы, чтобы варьировать высоту.
Pecaditos — идеальный вариант для продажи в коробках-ассорти и в упаковках на вынос. В отелях и кафетериях можно подавать несколько штук с разными вкусами к чаю или кофе.
посмотреть
Шоколадно-карамельный маффин
Линейку вкуснейших маффинов Körfest пополнил великолепный шоколадно-карамельный маффин, который, кроме всего прочего, подходит для веганов.
Новый шоколадно-карамельный маффин изготовлен из слегка влажного теста на основе какао, начинен карамельным кремом и украшен жареной миндальной крошкой. Нежный, сладкий и пышный маффин понравится всем любителям шоколада. Кроме того, он удобен тем, что не требует выпечки или другой обработки. Просто разморозьте его — и готово!
Это идеальный продукт для традиционных и современных заведений, для отелей и кафе-гурме. Поскольку речь идет о продукте импульсного спроса, рекомендуется выставлять его на виду у клиентов под стеклянным куполом или в витрине для лучшей сохранности. Также частоту покупок можно увеличить, если подавать его с горячими или холодными напитками на вынос или в заведении.
посмотреть
Новый Pan de Agua
Это разновидность традиционного белого хлеба, которая отличается высокой влажностью и универсальностью. А чтобы насладиться всем его ароматом и вкусом, потребуется всего 12 минут разогрева в духовке.
Этот хлеб очень прост в употреблении. Он имеет тонкую корочку и чуть более воздушный мякиш, чем обычный белый хлеб, а также восхитительнымй вкус, который сочетается со всеми продуктами. Кроме того, он дольше сохраняется свежим благодаря более высокому процентному содержанию воды в тесте и производственному процессу с большим временем отдыха. Он идеально подходит для ежедневного потребления всей семьей и для заведений, которым требуется хлеб высокого качества с маленьким временем выпечки.
Новый Pan de Agua можно приобрести через обычные каналы продаж Bellsolá: центр по работе с клиентами и коммерческий агент.
посмотреть
Новые Panes Diamante Xpress
Экономьте время и ресурсы
Вдохновившись успехом линейки 55-граммовых хлебов Diamante, мы представляем три новых, очень универсальных продукта, с которыми вы сэкономите на счетах за электроэнергию и времени на приготовление.
Barra, Bocadillo и Medio Bocadillo Diamante Xpress продаются на 90% приготовленными и требуют только теплового удара, чтобы стать свежеиспеченными. Их нежная корочка идеально подходит для всех потребителей, мягкий вкус и воздушная крошка сочетаются со всеми видами продуктов, что делает их очень удобными для употребления. Кроме того, они имеют Clean Label, что означает отсутствие в их составе консервантов и искусственных добавок.
Barra Diamante имеет самый универсальный вес на рынке (275 грамм): для нарезки, для приготовления бутербродов, сэндвичей или для хлебных корзин меню дня. Разморозьте, и через 5-7 минут в духовке он уже готов к употреблению.
Bocadillo Diamante весом 150 грамм идеально подходит для сиюминутного приготовления бутербродов. Разморозьте, и через 4-6 минут он готов к употреблению. Его небольшой размер идеально подходит для людей, которые живут одни.
Medio Bocadillo Diamante весом 100 грамм идеально подходит для завтраков и перекусов: для нарезки и тостов, приготовления канапе и сэндвичей, для меню дня и т.д. Всего 3-5 минут в духовке, и он готов.
Для большего удобства вы можете воспользоваться 3 вариантами приготовления в зависимости от ваших потребностей:
- Разморозить и в духовку
- Разморозить и в духовку, всего на 2 минуты больше, чем указано в техническом паспорте
- Без духовки, разморозить и приготовить на гриле или на гриле саламандра
Ассортимент Gama Xpress насчитывает до 15 продуктов:
- Хлеб Diamante весом 55 грамм, приготовленный из специальных ингредиентов: Diamante, Diamante 100% Integral, Diamante Cereales и Diamante Maíz.
- Хлеб для приготовления гамбургеров: Rústico, Cereales и Baviera.
- Специальный хлеб среднего размера: Media Gallega и Payesita Cereales.
- Белый хлеб: Baguetina, Bollo и Panecillo.
- Gran Vitrium, Bocadillo Vitrium и Cuadrado Vitrium.
Воспользуйтесь преимуществами Panadería Xpress, отличного партнера для лучшего управления запасами, экономии времени и ресурсов, предлагая продукты отличного качества и восхитительного вкуса.
посмотреть
Новые Pizzas овальной формы на тонком тесте Jamón York y Queso и Carbonara
Новые пиццы овальной формы отличаются очень тонким тестом, которое подчеркивает вкус ингредиентов. Кроме того, оно придает более домашний вид, перед которым никто не сможет устоять.
Из отборной муки и активной закваски замешивается тесто, которое потом раскатывается, чтобы сделать его, как можно более тонким. Форма придается вручную. Затем добавляются ингредиенты, характерные для этих двух разновидностей пиццы: «Вареная ветчина и сыр»» и «Карбонара». Два изысканных вкуса, которые перенесут вас в самое сердце Италии.
Pizza de Jamón York y Queso содержит 13% активной закваски, а Pizza Carbonara - 11,5%.
Они идеально подходят для заведений гостиничного и ресторанного бизнеса, предлагающих комплексное питание и обслуживание по меню потребителям, которым нужна качественная пицца на тонком тесте с классическими вкусами.