Bollería Cruda

Croissant Recto Margarina 70g.

Croissant Recto Margarina 70g.
 
Información

Croissant Recto Margarina 70g.


CARACTERÍSTICAS Peso pieza pre-cocida/congelada: 70 g.
 
Código producto
10102
Uds/caja
125
Peso/caja
9,0 kg.
Cajas/palet
64
 
PREPARACIÓN


Fermentación 120-150 min
120-150 min
Cocción 180ºC 16-17 min
16-17 min