Bollería Cruda

Croissant Artesano Margarina 110g.

Croissant Artesano Margarina 110g.
 
Información

Croissant Artesano Margarina 110g.


CARACTERÍSTICAS Peso pieza pre-cocida/congelada: 110 g.
 
Código producto
10403
Uds/caja
75
Peso/caja
8,3 kg.
Cajas/palet
64
 
PREPARACIÓN


Fermentación 120-150 min
120-150 min
Cocción 180ºC 16-17 min
16-17 min