Bollería Cruda

Ensaimadas

Ensaimadas
 
Información

Ensaimada Cabello 135g.


CARACTERÍSTICAS Peso pieza pre-cocida/congelada: 135 g.
 
Código producto
13037 Uds/caja
60 Peso/caja
8,0 kg. Cajas/palet
64
 
PREPARACIÓN


Fermentación 120-150 min
120-150 min Cocción 180ºC 11-13 min
11-13 min
 
 
Información

Ensaimada 90g.


CARACTERÍSTICAS Peso pieza pre-cocida/congelada: 90 g.
 
Código producto
13000 Uds/caja
60 Peso/caja
5,0 kg. Cajas/palet
64
 
PREPARACIÓN


Fermentación 120-150 min
120-150 min Cocción 180ºC 10-12 min
10-12 min
 
 
Información

Ensaimada 36g.


CARACTERÍSTICAS Peso pieza pre-cocida/congelada: 36 g.
 
Código producto
13200 Uds/caja
278 Aprox. Peso/caja
10,0 kg. Cajas/palet
72
 
PREPARACIÓN


Fermentación 75-90 min
75-90 min Cocción 180ºC 10-12 min
10-12 min