Bollería Cruda

Mini Croissant Recto Mantequilla 25g.

Mini Croissant Recto Mantequilla 25g.
 
Información

Mini Croissant Recto Mantequilla 25g.


CARACTERÍSTICAS Peso pieza pre-cocida/congelada: 25g.
 
Código producto
10210
Uds/caja
280 Aprox.
Peso/caja
7,0 kg.
Cajas/palet
88
 
PREPARACIÓN


Fermentación 45-60 min
45-60 min
Cocción 180-190ºC 10-12 min
10-12 min