Brioxeria sense Greixos Trans

Tota la Brioxeria de Bellsolà s'elabora sense utilitzar greixos hidrogenats o trans, complint així els requisits establerts per l'Estratègia NAOS:

L'any 2005 es va posar en marxa l'Estratègia NAOS (Estratègia per la Nutrició, Activitat Física i Prevenció de l'Obesitat) des del Ministeri de Sanitat i Consum, a través de l'Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN), amb l'objectiu de sensibilitzar a la població del problema que l'obesitat representa per la salut, i d'impulsar totes les iniciatives que contribueixin a aconseguir que els ciutadans, i especialment els nens i els joves, adoptin hàbits de vida saludables, principalment a través d'una alimentació saludable i de la pràctica regular d'activitat física.

L'eliminació dels greixos trans segons l'Estratègia NAOS:

Els greixos hidrogenats són perjudicials per la salut, per tenir la propietat d'elevar el colesterol anomenat "dolent" (LDL) i rebaixar el "bo" (HDL), a més d'altres efectes nocius en els nens com enderrariments del creixement i la maduració del cervell, així com el risc de patir malalties cardiovasculars. Per això, en tots els productes d'alimentació eliminar els greixos hidrogenats suposa posar-se en línea amb aquesta estratègia.